為了彌補今年無法飛到日本吃居酒屋料理
所以花重本來吃狗一下居酒食堂吃到飽滿足一下 
台灣普遍居酒屋的份量少而且價格不便宜
一隻串燒價格大約要價30-50元不等 好一點.有氣氛的居酒屋一隻更達近百元 
剛好看到狗一下居酒食堂有推出吃到飽方案立馬預約來品嚐
--簡單介紹--
狗一下居酒食堂有兩種消費方式:
- 單點
- 日本料理吃到飽998/1人
餐廳位在台北東區小巷內
這次造訪狗一下是用998/1人吃到飽的消費方式
跟單點方式不同
吃到飽的消費是紙本劃單給服務人員
包含沙拉.冷食.壽司.生魚片.炸物.串燒多達100道日本料理都可以吃到飽
吃到飽點餐規則:
- 吃到飽限2位成人以上才能開桌
- 用餐時間限時120分鐘，最後加點為用餐時間結束前30分鐘
- 餐點每次最多加點人數+3道
- 結帳另收取一成服務費
吃到飽MENU
吃到飽MENU上沒有圖片需要自行翻單點MENU看
但是我們發現有一些單點MENU上有的在吃到飽MENU是無法點的喔~!!
用餐前可以先看一下你喜歡吃的有沒有在吃到飽MENU裡面 
今天是預約6人用餐所以種類可以吃到超多，份量也比較多
首先點餐就從喜歡的先點再來慢慢看圖片
限時120分鐘餐點現點現做趕快點下去才能把握時間
首先上菜的是生魚片
這漂亮的擺盤食慾一整個大開
鮮魚14切(2份)
鮭魚.鮪魚.旗魚.黃金魚.花枝.天使紅蝦
天使紅蝦的尺寸超大
吃起來肉不會糊糊粉粉的很新鮮
龍蝦沙拉軍艦
炙燒干貝握壽司(2份)
鮮蝦握壽司(2份)
干貝軟嫩搭配炙燒還有松露香氣好好吃
珍菇味噌湯
鹽烤秋刀魚
九孔鮑魚/五味醬
小鮑魚Q彈好吃
鹽烤松阪豬
狗一下的鹽烤類香氣都很足
不會因為是吃到飽而馬虎
雞軟骨串燒
雞軟骨烤的超入味但是不會咬不動
鹽烤杏鮑菇串燒
帆立貝串燒
胡椒蝦串燒
日式櫛瓜串燒
櫛瓜是從南瓜變形栽種而來的瓜果第一次吃口感還蠻特別的
鮭魚肚/4切
鮭魚肚肥嫩的油脂入口即化
炙燒鮭魚肚握握壽司
身為炙燒鮭魚愛好者..我給10分
松露鵝肝和牛握壽司
炸雞軟骨
香酥透抽
食材新鮮現炸就好吃
炸雞唐揚
現採玉米筍/4支
鮮香菇炒水蓮
吃點青菜換換口味才能繼續再吃
明太子烤山藥
明太子醬給的超大方每口都好滿足
脆烤腓腸
處理得很乾淨沒有異味酥度也很夠
照燒雞腿
鹽烤鮭魚頭
鮭魚頭超大顆油脂超多
吉米很愛吃魚頭吃到整個大開心覺得這價位HEN可以
澳洲和牛生牛肉
不誇張這是第一間除了在日本以外我敢吃生牛肉的店家
油脂分布均勻加上蘿蔔泥與青蔥吃下去淡淡的牛肉味沒有怪味...是無法形容的美味
據說生牛肉對女生很好為了補血我們最後還加點了一盤
廣島炸牡蠣
雖然牡蠣個頭不是超級大
偷偷告訴你這是第二盤了...吃到飽可以吃到炸牡蠣是不是很划算...
爆蛋柳葉魚
基隆小卷/五味醬
這盤等了蠻久直到最後才上桌
但是真的很脆很好吃推薦一定要點
沖繩黑糖炸麻吉(2份)
吃完好多炸物烤物來點甜點剛剛好
麻吉炸的酥酥脆脆很涮嘴
以998元加上1成=1098的價位
不管是食材或是擺盤都還是很精緻不馬虎
唯一缺點就是居酒屋通常都是聊天小酌但是因為有限時變成有點像是在吃飯的形式
如果喜歡精緻現做的日式料理可以來嘗試但記得一定要先預約喔~
這次聚餐人數比較多吃了約快40道日本料理都沒有浪費呦
2020/5月更新:
日本料理吃到飽已改為88道(全日供應)
餐廳資訊：
狗一下居酒食堂/日本料理
地 址：台北市大安區敦化南路一段190巷18號
官網： http://dog-1.com.tw/index.html
季節菜單：http://dog-1.com.tw/menu/menu.pdf?v=2020082701
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