不同於一般拉麵店 宜蘭礁溪山形閣溫泉飯店內一樓的三友拉麵
搭配著日式的美麗裝潢適合吃拉麵也可以小酌放鬆一下
三友拉麵餐廳非常有日式風格
有點像鳥居的樣式配上木頭建築看起來很舒服
店內分為一般座位區與榻榻米座位去
到訪當天已經在礁溪泡完溫泉才用餐 所以快打烊客人並不多
有種身在日本的錯覺
也有吧檯區座位
泡完湯後飢腸轆轆的我們二話不說就先點拉麵來吃
店員親切的送上熱茶搭配招待爽口的醃漬蘿蔔
不得不說三友拉麵的醃漬蘿蔔我蠻喜歡的
是有點甜甜脆脆的口感
首先點了豚骨原味拉麵最能喝出拉麵湯底的原味
官網圖片為豪華版豚骨原味拉麵
(擷取自三友拉麵FB)
我們點的是基本版豚骨原味拉麵
拉麵整體來說少了一片叉燒&半顆糖心蛋
豚骨高湯為三友拉麵的招牌
採用豚骨與雞骨放入日本特製厚釜高湯鍋熬製精煉而成
喝起來不會有豬腥味而且不會過鹹的調味 湯頭好入口
加上七味粉調味後更是一口接一口
拉麵麵體採用細麵條更能吸飽湯汁精華真是好吃 
另外點了也是招牌的三友醬拌麵
採用主廚精煉的辣椒醬和叉燒醬汁搭配麵條
(擷取自三友拉麵FB)
醬拌麵附上搭配的味增湯
三友醬拌麵的叉燒為塊狀
雖然看起來普通不過特調的醬汁巴附在精緻的麵條上
辣椒醬與叉燒醬汁條配滑順的口感非常特別且好吃
上頭的海苔絲拌入會有一點大阪燒的味道
菜單上說明是用頂級"粉心粉"製麵
粉心粉是蛋白質品質較好的麵粉
所以製麵後不愧是口感滑順Q彈的麵條阿!!
畢竟礁溪美食很多所以點了些招牌拉麵試試 雖然是來三友拉麵吃宵夜卻讓我非常驚豔
後來查了一下才發現台北其實還有兩間分店不過就沒有居酒屋菜單
所以下次要再安排來吃三友拉麵拉 
餐廳資訊：
地址： 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段187號 (三形閣飯店側邊)
電話：03-9883251
營業時間：平日11:30-21:30
周末假日11:30-22:30
店家FB：
https://www.facebook.com/threefriends168/
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