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這款楊嘉明烘培所蛋糕-榛心 吃起來真的超像金X巧克力 

家裡附近新開幕了一間楊嘉明烘培所

他們家的麵包蛋糕大多在中高價位~但餡料跟奶油用量都很不錯!!

預訂蛋糕可以先在官網選好喜歡的款式後再電話預約

這次訂的是-臻心 

取貨當天發現楊嘉明的蛋糕盒好美而且好有質感

蛋糕盒居然有盤子夾層很用心耶!!

登~~登~臻心蛋糕本人

打開就聞到濃濃的巧克力香味

我買的是6吋蛋糕NT780

簡單的刀子附上一組生日盤

臻心蛋糕是巧克力蛋糕體加上榛果奶油

內餡為一層核桃跟一層布丁餡

比較可惜的是因為外層是塑膠圍邊所以建議要切蛋糕再拆

不然就會把奶油給撕下來醜醜的

不過還是可以把圍邊上的奶油抹下來自己DIY填補

布丁為塊狀跟滿滿的核桃餡

最特別的是在吃蛋糕吃到核桃時會突然有點脆脆口感

超級像放大版的金X巧克力好好吃 

這款蛋糕屬於奶油比較多的款式

不喜歡吃奶油的建議不要選這款會比較好

不然光是挑調奶油就剩半個蛋糕了

整體吃下來覺得這款臻心蛋糕好適合在自我放縱時吃

喜歡巧克力蛋糕的我真的很推

其他款式也可以參考楊嘉明烘培所