台中三井OUTLET開了很多特色美食名店
特地挑唯一而且特別的台中和牛餐廳-東京和牛燒肉「麻布十番祭亭」來嚐嚐看!!
MITSUI OUTLET PARK 台中港 = 台中三井OUTLET
鄰近台中港.梧棲觀光漁港.高美溼地等景點
麻布十番祭亭餐廳就位於台中三井OUTLET內 2樓
(擷取自MITSUI OUTLET PARK櫃位資訊)
東京和牛燒肉「麻布十番祭亭」以青森縣舉行的睡魔祭為主做日式裝潢讓人有置身日本的錯覺
門口大大的睡魔季睡魔人展現日本當地的祭典風情
質感的菜單介紹各項美食與餐廳簡介
菜單清楚的說明牛肉分布的部位名不彷在點餐時可以參考一下
簡單點了今天想吃的餐點後來看看用餐環境
睡魔季睡魔人不只門口有店內還有一座呦!!
相呼應睡魔季的牛牛燈籠也好可愛
燈籠上寫滿日本的分店
冰櫃內滿滿的高級肉品
開放式廚房看的出來師傅非常細心製作餐點
比較特別的是麻布十番祭亭採用服務鈴服務 用餐不會受打擾
桌上也有擺放一些促銷活動訊息
四處看看後沒一會兒餐點就上桌囉
首先是 泡菜拼盤 (NT250)
蘿蔔泡菜+小黃瓜泡菜+醃漬白菜泡菜
蘿蔔跟小黃瓜都非常脆口 小黃瓜泡菜為比較清淡口味
醃漬白菜泡菜偏酸可以解除肉品的油膩
今天的除了點主菜外有加點一套 御膳全餐 (NT500)
御膳全餐包含:
當日小料理四種、燻鮭魚沙拉、茶碗蒸、烤和牛、生和牛肉片、生拌和牛、當日綜合天婦羅拼盤
白飯(續碗免費)、味噌湯、醃漬小菜、 點心 抹茶布丁 (部分試當日做調整)
燻鮭魚沙拉
清爽的油醋醬沙拉搭配鮮嫩煙燻鮭魚畫龍點睛
生拌和牛、烤和牛番茄捲、烤和牛肉片
雖然這三樣小品當天和菜單有些微調整不過烤和牛番茄捲好好吃阿我好
稍微炙燒烤的香香的和牛肉片油花分布的很均勻入口即化
咬到番茄時混和著微酸味搭配的好棒
其他小料理部分會跟主餐一起上
當日小料理四種(鮭魚蒲瓜、香菇時蔬、豆芽)
當日綜合天婦羅拼盤(炸蝦、炸茄子、炸四季豆)
茶碗蒸
牛排調理用石板是富士山流出的熔岩製成被譽為最頂級的牛排調理用石板
嚴選頂級A5日本黑毛和牛 富士山熔岩石板-沙朗牛排 (100g/NT880 牛排選項)
US 特選美國牛排 富士山熔岩石板-菲力牛排 (100g/NT480 牛排選項)
US 特選美國牛排 富士山熔岩石板-菲力牛排 (100g/NT480 燒肉選項)
燒肉選項微薄切片
將肉片放上牛排調理用石板上
肉片發出噗滋噗滋油花的香氣瞬間撲鼻
牛肉油脂經過燒烤後會噴油記得用噴油記得用圍兜避免燙傷
燒烤過的和牛油脂相對於美國牛較豐富且入口即化
搭配麻布十番祭亭特製洋蔥醬超搭
炸牛排 (NT600)
炸牛排建議熟度為五分熟
吃起來軟嫩但是不容易咬斷所以我自己偷偷放上石板再多個一兩分熟
外表酥脆牛肉香氣十足
最後套餐以麥茶&蕨餅做飯後甜點充滿濃濃的日式風
東京和牛燒肉「麻布十番祭亭」用簡單的調味呈現牛肉本身
最純粹的方式享受到的美味才是最自然的味道
以上分量為兩人餐點 和牛料理精緻而且高級是一定的喔
{ 本文為店家折扣.招待體驗文 }
餐廳資訊:
地址:台中市梧棲區臺灣大道十段168號 (MITSUI OUTLET PARK 台中港 2F)
電話:04-2656-8591
營業時間:11:00~21:30 (20:30最後點餐)
官方網站:http://matsuritei-taichung.com.tw/
官方臉書:https://reurl.cc/WmEky