初訪到狗一下居酒食堂是選擇吃到飽用餐方式 
吃到飽食記
這次用餐目的是有些特殊菜單我很想吃就來吃吃到飽MENU上的漏網之魚 
--簡單介紹--
狗一下居酒食堂有兩種消費方式:
- 單點
- 日本料理吃到飽998/1人
這次造訪狗一下是用單點方式消費
狗一下居酒食堂單點是用平板點餐的方式~
點餐的方式分為圖片菜單和文字菜單
圖片菜單總覽
文字菜單總覽
我覺得還是用圖片點餐比較清楚
文字點餐雖然很快但是還要想像一下~哈哈
當然店家還是有紙本MENU，不過我就沒有一一翻看
還有排行榜可以參考
平板點餐的好處是居酒屋類型的餐廳很容易遇到先做好餐點的(雷店)
但是這樣的點餐方式都是現點現做 
下酒菜就是要燒燙燙的才好吃啦
今天是4人用餐的分量
首先上菜的是生魚片!!
鮮魚14切 NT520
鮭魚.鮪魚.旗魚.干貝.軟絲.鮭魚卵.天使紅蝦
生魚片都很新鮮很甜 
特10貫 NT360
炙燒比目魚鰭邊握(2貫) NT100
炙燒明太子鮭魚握(2貫) NT100
鮭魚握(2貫) NT80
蝦卵軍艦(2貫) NT40
炙燒系列魚肉厚度相對比較厚很飽口
蝦卵軍艦蝦卵整個爆出來CP值很高
法式干貝四味(2貫) NT200
整顆食用級大干貝點綴烏魚子&鮭魚卵一口吃下去滿滿海味在口腔裡旋繞
原本想再吃吃看更奢華的海膽干貝漢堡(一貫NT280)結果當天已售完好可惜...
帆立貝串燒(2串) NT80
美國Choice牛五花(2串) NT80
烤的油亮亮香氣很足
火山爆發美國和牛生牛肉 NT240
狗一下居酒食堂的生牛肉分量算蠻多的
冷凍切下的新鮮和牛肉片挾著醬料吃起來非常爽口
我吃牛排都不吃太生但他是唯一一間我吃起來喜歡的生牛肉
廣島炸牡蠣(4顆) NT220
薄皮好吃
鹽烤松阪豬 NT220
鹽烤鮭魚頭 NT280
這款上次來吃吃到飽就大獲我們的好評
個頭還是一樣很大油脂肥美
九孔鮑魚(五味醬) NT200
基隆小卷(五味醬) NT380
不知道是小卷漲價還是怎麼了圖片六支只有來四隻有點失望
但是一樣很新鮮而且是有蛋的小卷
除了有拍照的餐點外
還有點一些普通的蔬菜.酒品.飲料
相較之下單點的份量較吃到飽時少一些些
可以斟酌人數選擇用餐方式
對了!
現在吃到飽從100道日本料理 → 88道日本料理囉
我的吃到飽食記 點選可直接看
餐廳資訊：
狗一下居酒食堂/日本料理
地 址：台北市大安區敦化南路一段190巷18號
官網： http://dog-1.com.tw/index.html
季節菜單：http://dog-1.com.tw/menu/menu.pdf?v=2020082701
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